中文名称: | 冷榨柠檬油 |
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英文名称: | LEMON OIL |
CAS No.: | 84929-31-7 |
EINECS号: | 284-515-8 |
分 子 式: | |
分 子 量: | 0 |
密 度: | 0.853 g/mL at 25 °C |
闪 点: | 130 °F |
熔 点: | about - 25°C |
沸 点: | 176 °C(lit.) |
危险品标志: | |
风险术语: | R10; |
分子结构: |
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冷榨柠檬油(84929-31-7)的性质:
1、绿黄至黄色澄清液体,具有柠檬鲜果皮特有的香气,味辛辣微苦。
2、易溶于乙醇、冰醋酸,不溶于水,有一定的防霉能力。
3、大白鼠经口LD502.84g/kg。
冷榨柠檬油(84929-31-7)的用途:
用作着香剂、芳香矫味剂,食品香料,是柠檬型香精的主要原料,用量可为25%。
也可直接添加于糕点、饼干、糖果、冷饮以及化妆品和牙膏中。使用量在口香糖中1900mg/kg;糖果中1100mg/kg;烘烤食品中580mg/kg;布丁类中340mg/kg;冷饮中280mg/kg;软饮料中230mg/kg;糖浆中65mg/kg。