玉米黄的理化性质及危险特性(SDS\MSDS)表_结构式分子量熔沸闪点

中文名称：	玉米黄
英文名称：	Maize yellIow
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风险术语：
分子结构：

物化性质

玉米黄的性状：
    1.本品10℃以上为血红色油状液体，10℃以下为橘黄色膏状物或粉末，稍有玉米油气味。
    2.溶于乙醚、石油醚、丙酮和油脂，不溶于水。
    3.稀溶液显柠檬黄色，色调不受pH值影响。
    4.对铁、铅稳定，但不耐光、热。
    5.小白赢经口LD₅₀＞18.24g/kg。
    6.ADI 0~5.0g/kg。

用途：

玉米黄的用途：
本品作食品着色剂，我国规定可用于糖果和氢化植物油，最大用量为5.0g/kg。
黄色色素。人造奶油中色泽比维生素B₂好，性质稳定。日本用于鱼糜制品、面条、冷饮、焙烤制品、糖果和口香糖等，用量0.1%~0.5%。生理功能玉米黄素可防止视网膜黄斑老化。

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