| 中文名称: | 乌贼(黑)色素 |
|---|---|
| 英文名称: | Sepia color |
| CAS No.: | |
| EINECS号: | |
| 分 子 式: | |
| 分 子 量: | |
| 密 度: | |
| 闪 点: | |
| 熔 点: | |
| 沸 点: | |
| 危险品标志: | |
| 风险术语: | |
| 分子结构: |
|
乌贼(黑)色素的性状:
黑褐色至黑色粉末,或分散状液体。
有特殊臭味。
在酸性至碱性下色素十分稳定,无变化,对加热和光线也非常稳定,耐盐性好。
遇碱性过氧化氢液变为褐色。
如遇硫酸硝酸混合液则呈黄褐色。
主要成分为与蛋白质相结合的蛋白黑素。呈黑色。
本品为不溶性物质,无色素溶出现象,以水中分散体和配合乳化剂后使用。