D-酒石酸(147-71-7)

CAS NO:
147-71-7
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基本信息

  • 偏酒石酸
  • 147-71-7
  • D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸
  • C4H6O6
  • 150.09
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2S,3S)-
  • 205-695-6
  • 1.76
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, [S-(R*,R*)]-; Tartaricacid, D-(-)- (8CI); (-)-Tartaric acid; (2S,3S)-(-)-Tartaric acid;(2S,3S)-Tartaric acid; (S,S)-(-)-Tartaric acid; (S,S)-Tartaric acid;D-(-)-Tartaric acid; D-Tartaric acid; l-Tartaric acid
  • 210oC
  • 166-170oC
  • 399.3oC at 760mmHg

详细信息

熔点166-170°C闪点210°C比旋光度-12.1°(c=20,H2O)水溶性1394g/L(20°C)用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。
公司信息

浙江新东海药业有限公司

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