基本信息
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维生素C钠
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134-03-2
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抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;L-抗坏血酸钠
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C6H7NaO6
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198.11
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L-Ascorbic Acid Sodium Salt
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205-126-1
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1.799 g/cm3
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L-Ascorbic Acid Sodium Salt
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238.2oC
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220°C (dec.)(lit.)
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552.7oC at 760 mmHg
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有毒
详细信息
【产品中文名称】维生素C钠
【产品中文别名】抗坏血酸钠
【产品英文名称】L-Ascorbic Acid Sodium Salt
【产品CAS号】134-03-2
【产品分子式】C6H7NaO6
【产品分子量】198.1059
【产品性状】白色结晶性粉末；无臭。
【产品稳定性】在空气中较稳定，遇光色渐变暗。
【产品溶解性】本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解。
【产品用途】可用于维生素c补充，也可用于作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。
【产品规格】25公斤/桶
【产品保质期】2年
【产品贮藏】密闭、阴凉处保存
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