L-抗坏血酸棕榈酸酯,_河南郑州龙生化工产品有限公司

L-抗坏血酸棕榈酸酯(137-66-6)

CAS NO：: 137-66-6

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基本信息

产品名称：抗坏血酸棕榈酸酯
CAS NO：137-66-6
中文别名：抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐
分子式：C₂₂H₃₈O₇
分子量：414.54
英文名称：L-Ascorbicacid, 6-hexadecanoate
EINECS：205-305-4
密度：1.15 g/cm3
英文别名：L-Ascorbicacid, 6-palmitate (8CI); Palmitic acid, 6-ester with ascorbic acid (6CI,7CI);6-Hexadecanoyl-L-ascorbic acid; 6-Monopalmitoyl-L-ascorbate;6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid; 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;6-O-Palmitoylascorbic acid; 6-Palmitate-L-ascorbic acid; 6-Palmitoylascorbicacid; Ascorbic acid 6-palmitate; Ascorbic acid palmitate; Ascorbic palmitate;Ascorboyl palmitate; Ascorbyl 6-palmitate; Ascorbyl monopalmitate; Ascorbylpalmitate; Ascorbylpalmitic acid; Cetyl ascorbate; E 304; Grindox 562;L-Ascorbyl 6-palmitate; L-Ascorbyl monopalmitate; L-Ascorbyl palmitate; NSC402451; Ondascora; Palmitoyl L-ascorbic acid; Quicifal; VCP 10; Vcpal
闪点：178.1oC
熔点：115-118°C(lit.)
沸点：512.7 °C at 760 mmHg
毒性：

详细信息

L-抗坏血酸棕榈酸酯，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸 CAS号: 137-66-6 分子式：C22H38O7 分子质量：414.54 g/mol 通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，物理和化学性质颜色：白色至微黄色含量：>=95% 比旋度：+12—24 形态：粉状气味：近乎无臭味堆积：0.24 g/cm3（松） 0.55 g/cm3（实）密度：不溶于水，植物油中300 mg/L，溶解性：乙醇中100,000 mg/L 熔点：107~117℃ 化学性质白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。用途抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，大使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，大使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。刺激胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域主要作为抗氧化剂，广泛用于食品、医药等领域用作染料、农药和医药中间体等名称： L-抗坏血酸棕榈酸酯（维生素C十六酯）规格： 25kg/桶产品介绍：含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。零售价： 320

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