价格信息
基本信息
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α-淀粉
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9005-25-8
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预糊化淀粉；马铃薯淀粉；药用淀粉；玉米淀粉；土豆淀粉；稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉；木薯淀粉；小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉；修饰淀粉
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(C6H10O5)n
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0
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α-starch
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232-679-6
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1.5
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alpha-starch;Starch potato
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357.8oC
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256-258oC
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1.5 g/mL at 25oC(lit.)
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详细信息
中文名称：淀粉
中文同义词：可溶淀粉 马铃薯淀粉 药用淀粉 玉米淀粉 土豆淀粉 稻米(ORYZA SATIVA)淀粉 马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉 木薯淀粉 小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉 修饰淀粉 可溶性淀粉
英文名称：STARCH
英文同义词：STARCH FROM MAIZE STARCH POTATO SOLUBLE STARCH HYDROLYZED FOR ELECTROPHORESIS*FROM POTATO STARCH POTATO HYDROLYZED FOR*ELECTROPHORESIS STARCH, SOLUBLE, CORN (1.01257) STARCH, SOLUBLE GR, CORN (1.01252) STARCH, SOLUBLE STARCH FROM POTATOES STARCH SOLUBLE ALPHA-STARCH
CAS号：9005-25-8
EINECS号：232-679-6
分子式：C12H22O11
分子量：342.2948
密度：1.5
熔点：256-258℃
化学性质：常温常压下稳定
避免湿,热,高温
无味无臭的白色粉末,有吸湿性。按淀粉来源的植物品种,可分为玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、地瓜淀粉、高粱淀粉、木薯淀粉、大米淀粉等,其相应的形态、颗粒大小、组成、聚合度和糊化温度都有所不同。
产品用途：
1.新型药用辅料,用作增稠剂、稳定剂、填充剂、无糖药物赋形剂等用于水产、食品、石油等行业药用辅料,是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等
