麦芽酚(118-71-8)

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118-71-8
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基本信息

  • 麦芽酚
  • 118-71-8
  • 甲基麦芽酚;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
  • C6H6O3

  • 126.11
  • 4H-Pyran-4-one,3-hydroxy-2-methyl-
  • 204-271-8
  • 1.046g/mLat 25°C
  • 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxypyran-4-one; 2-Methyl-3-hydroxypyrone;3-Hydroxy-2-methyl-1,4-pyrone; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyranone;3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one;3-Hydroxy-2-methyl-g-pyrone; E 636;Larixic acid; Larixin; Larixin (plant growth regulator); Larixinic acid;Maltol; NSC 2829; NSC 404458; Palatone; Veltol
  • 198°F
  • 160-164°C(lit.)
  • 205°C

详细信息

麦芽酚 中文名称 麦芽酚 中文别名: 甲基麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮 英文名称: 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone 英文别名: Maltol; Methyl maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron CAS号: 118-71-8 EINECS号: 204-271-8 分子式: C6H6O3 分子量: 126.11 分子结构 物化性质 熔点 160-164°C沸点 170°C (10 mmHg)水溶性 1.2 g100 mL (25°C) 产品用途 用作食品添加剂、香精香料,可用于烟用香精
公司信息

武汉银河医药集团

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