甲酸香草酯(105-85-1)

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105-85-1
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基本信息

  • 甲酸香草酯
  • 105-85-1
  • 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯;甲酸香草酯
  • C11H20O2
  • 184.28
  • 6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-, 1-formate
  • 203-338-9
  • 0.897 g/mL at 25ºC(lit.)
  • 6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-, formate (7CI,8CI,9CI); Citronellol, formate (6CI);3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol formate; Citronellyl formate; NSC 46117
  • 198 °F
  • -58.7°C (estimate)
  • 235ºC(lit.)

详细信息

中文名称: 甲酸香草酯 105-85-1 中文同义词: 3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯;甲酸香草酯 英文名称: CITRONELLYL FORMATE CAS号: 105-85-1 分子式: C11H20O2 分子量: 184.28 沸点 235 °C(lit.) 密度 0.897 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.446(lit.) FEMA 2314 闪点 198 °F 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料14;冷饮13;糖果19;焙烤食品32;胶姆糖63~100。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 化学性质 无色油状透明液体,呈强烈水果香气,微似玫瑰及柠檬。沸点235℃。闪点92℃,旋光度[α]D-1°9’。溶于乙醇、大多数非挥发性油和挥发性油,几不溶于丙二醇,不溶于甘油和水。对热不稳定,易分解。 天然品存在于香茅油等中。 用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制黄瓜、蔬菜类香精和李、柑橘类香精。 生产方法 由香茅醇和甲酸直接酯化而得。
公司信息

武汉拉那白医药化工有限公司

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