丁酰乳酸丁酯(双丁酯)(7492-70-8)

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7492-70-8
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基本信息

  • 丁酰乳酸丁酯
  • 7492-70-8
  • 2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯
  • C11H20O4
  • 216.27
  • Butanoic acid,2-butoxy-1-methyl-2-oxoethyl ester
  • 231-326-3
  • 0.972
  • Butyricacid, ester with butyl lactate (8CI); Lactic acid, butyl ester, butyrate (8CI);Butyl butyryllactate; NSC 166507
  • >110ºC
  • 90ºC (2 mmHg)

详细信息

中文名称: 丁酰乳酸丁酯 中文同义词: 丁酸-2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇酯;2-丁氧-1-甲基-2-氧代乙醇丁酸酯;丁酰乳酸丁酯;天然丁酰乳酸丁酯 英文名称: Butyl butyryllactate CAS号: 7492-70-8 分子式: C11H20O4 分子量: 216.27 沸点 90 °C2 mm Hg(lit.) 密度 0.972 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.415-1.425(lit.) FEMA 2190 闪点 >230 °F 食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg) 丁酰乳酸丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量 化学性质 无色液体,具有柔和的奶油和烤面包香气。闪点100℃。溶于丙二醇和大多数非挥发性油,极难溶于水和甘油。 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、奶油等香精。 用途 用于食用香精的调配,具有柔和奶油香气
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武汉拉那白医药化工有限公司

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