肉桂醇,_武汉拉那白医药化工有限公司

肉桂醇(104-54-1)

CAS NO：: 104-54-1

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基本信息

产品名称：肉桂醇
CAS NO：104-54-1
中文别名：苯丙烯醇；桂皮醇
分子式：
C₉H₁₀O
分子量：134.18
英文名称：Cinnamyl alcohol
EINECS：203-212-3
密度：1.044g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：cinnamic alcohol；3-phenyl-2-propen-1-ol；γ-phenylallyl alcohol；sterone；styryl carbinol；styrylic alcohol
闪点：>230°F
熔点：30-33°C(lit.)
沸点：250°C(lit.)
毒性：

详细信息

中文名称: 肉桂醇中文同义词: 3-苯基-2-丙烯-1-醇;苯丙烯醇;桂皮醇;肉桂醇;beta-苯丙烯醇;桂皮醇 ;β-苯丙烯醇;TRANS-肉桂醇英文名称: Cinnamyl alcohol CAS号: 104-54-1 分子式: C9H10O 分子量: 134.18 熔点 30-33 °C(lit.) 沸点 250 °C(lit.) 密度 1.044 g/mL at 25 °C(lit.) 蒸气密度 4.6 (vs air) 蒸气压 <0.01 mm Hg ( 25 °C) FEMA 2294 折射率 1.5819 闪点 >230 °F 水溶解性 1.8 g/L (20 oC) Merck 14,2302 BRN 1903999 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）肉桂醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量化学性质有顺式和反式两种异构体。反式呈无色或微黄色长型细小针状结晶，有类似风信子与膏香香气，有甜味，熔点33℃(纯品低于24℃)，沸点258℃，闪点126℃，相对密度：(d35)1．0338；(d20)1.044，折射率(nD22)1.5819，市售商品，主要是指反式异构体。顺式者为无色液体，有高度折光性，沸点127℃(1333Pa)，相对密度(d22)1.041，折射率(nD25)1.5710。置空气中逐渐氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，难溶于水和石油醚，不溶于甘油和非挥发性油。天然品以酯的形式存在于秘鲁香脂、肉桂叶、风信子油及苏合香脂等中。

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