基本信息
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焦磷酸钾
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7320-34-5
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TKPP;无水焦磷酸钾
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K4O7P2
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330.33
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Tetrapotassium pyrophosphate
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230-785-7
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2.534
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Diphosphoricacid, tetrapotassium salt (9CI); Pyrophosphoric acid, tetrapotassium salt(8CI); Phosphosol; Potassium diphosphate (K4P2O7); Potassium phosphate(K4P2O7); Potassium pyrophosphate; Tetrakalium pyrophosphate; Tetrapotassiumdiphosphate; Tetrapotassium pyrophosphate
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1109oC
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>1500
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详细信息
一、化学名： 焦磷酸钾
二、分子式： K4P2O7
三、分子量： 330.34
四、CAS: 7320-34-5
五、性能： 无水焦磷酸钾为白色粉末，相对密度2.534,熔点1109℃,易吸湿而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25℃时100克水中溶解187克,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用。
六、用途： 在食品加工中主要用作乳化剂，品质改良剂、螯合剂、面制品碱水剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良；在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳；提高冰淇淋膨胀率，可改善面类，糕点口味，防止干酪老化等。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输： 应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification FCC V
含量（灼烧干基），w% ≥ Content 95
灼烧失重 ，w% ≤ Loss on Ignition 0.5
氟化物 (以F计) ,mg/Kg ≤ Fluoride 10
铅 （Pb）, mg/Kg ≤ Pb 2
水不溶物, w% ， ≤ Water Insolubles 0.2
砷（As）,mg/Kg ≤ As 3
公司简介
连云港中鸿化工有限公司坐落于重点城市——江苏连云港，这里环境优美，交通便捷，人杰地灵。本公司是以研发、生产无机盐食品添加剂为主的精细化工企业，生产基地有数条生产线，主要产品有食品级防腐剂系列苯甲酸盐、丙酸盐，食品级氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、磷酸钙盐、各类矿物质硫酸盐、柠檬酸盐、醋酸盐以及各种钾盐等食品添加剂，
公司先后于国内几大高校建立了科研合作关系，并与同行食品添加剂生产企业建立了诚信进取的合作关系。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，公司秉着“服务客户，品质为先；诚信做人，踏实做事”的经营理念，产品远销国内外。
公司创始人于1998年进入食品添加剂行业，拥有一批奋斗在食品添加剂行业十余年的专业人员；我们坚持以诚信、创新为宗旨，坚持高起点、求突破；以产品质量为基础、客户至上为根本的企业精神；为食品添加剂行业提供优质的产品和优秀的服务；公司热忱与各界朋友携手并进，共创辉煌！
