基本信息
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乳酸钙
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814-80-2
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α-羟基-丙酸钙
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C6H10CaO6
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218.22
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Calcium lactate
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212-406-7
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Lacticacid, calcium salt (2:1) (8CI);Calcium DL-lactate;Propanoicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1);Calphosan;Conclyte Ca;E 327;L-Cal;Pationic 1230;Pationic 1240;Prequist Powder;Puracal PP/FCC;Puracal PP/USP;Tokal;Calcium Lactate FCC/USP;
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109.9oC
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227.6oC at 760 mmHg
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详细信息
一、化学名:乳酸钙
二、分子式:C6H10CaO6?xH2O;(x=0~5)
三、分子量:218.22(无水物)
四、CAS:814-80-2
五、性能:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0~7.0.几乎不溶于乙醇。
六、用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification GB 25555-2010
立体化学纯度(L体),w/% ≥ Stereochemical Purity(L) 96
含量(以干基计),w/% ≥ Content(Dry Basis) 98.0~101.0
干燥减量,w/% ≤ Loss on Drying 22.0~27.0
水溶解试验 Water Dissolving Test 通过试验
游离酸和游离碱试验 Free Acid & Free Alkali Test 通过试验
挥发性脂肪酸试验 Volatile Fatty Acid Test 通过试验
氯化物(以Cl计),w/% ≤ Chlorides(As Cl) 0.05
镁及碱金属,w/% ≤ Magnesium & Alkalic Metals 1.0
硫酸盐(以SO4计),w/% ≤ Sulphates(As SO4) 0.075
铁(Fe),w/% ≤ Iron(Fe) 0.005
铅(Pb), mg/kg ≤ Lead(Pb) 10
砷(As), mg/kg ≤ Arsenic(As) 2
氟化物(以F计),mg/kg ≤ Fluorides(As F) 15
公司简介
连云港中鸿化工有限公司坐落于重点城市——江苏连云港,这里环境优美,交通便捷,人杰地灵。本公司是以研发、生产无机盐食品添加剂为主的精细化工企业,生产基地有数条生产线,主要产品有食品级防腐剂系列苯甲酸盐、丙酸盐,食品级氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、磷酸钙盐、各类矿物质硫酸盐、柠檬酸盐、醋酸盐以及各种钾盐等食品添加剂,
公司先后于国内几大高校建立了科研合作关系,并与同行食品添加剂生产企业建立了诚信进取的合作关系。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证,公司秉着“服务客户,品质为先;诚信做人,踏实做事”的经营理念,产品远销国内外。
公司创始人于1998年进入食品添加剂行业,拥有一批奋斗在食品添加剂行业十余年的专业人员;我们坚持以诚信、创新为宗旨,坚持高起点、求突破;以产品质量为基础、客户至上为根本的企业精神;为食品添加剂行业提供优质的产品和优秀的服务;公司热忱与各界朋友携手并进,共创辉煌!