基本信息
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焦磷酸钠(十水)
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13472-36-1
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二磷酸四钠十水合物;焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠,十水;焦磷酸钠十水合物;十二水合焦磷酸钠;十水;焦磷酸钠;焦磷酸钠(食品级)
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Na4P2O7.10(H2O)
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446.05
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Sodium pyrophosphate decahydrate
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231-767-1
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1.82
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Diphosphoricacid, tetrasodium salt, decahydrate (9CI);Pyrophosphoric acid, tetrasodiumsalt, decahydrate (8CI);Sodium diphosphate decahydrate;Sodiumpyrophosphate decahydrate;
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80°C
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93.8°C
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详细信息
一、化学名：焦磷酸钠
二、分子式：Na4P2O7 , Na4P2O7?10H2O
三、分子量：无水物265.90；十水合物446.10
四、CAS：13472-36-1
五、性能：无色透明结晶或白色结晶粉末。相对密度2.534，熔点880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。
六、用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉，乳酪制造等
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification GB25557-2010
含量 以Na4P2O7计， w/% Content（Na4P2O7） 96.5~100.5
以Na4P2O7?10H2O计，w/%≥ Content（Na4P2O7?10H2O） 98.0
水不溶物，w/% ≤ Water Insolubles 0.2
pH值（10g/L） PH Value 9.9~10.7
正磷酸盐 Orthophosphate 通过试验
砷（以As计），mg/kg ≤ Arsenic (As As) 3
重金属（以Pb计）， mg/kg ≤ Heavy Metal (As Pb) 10
铅(Pb), mg/kg ≤ Lead (as Pb) 4
氟化物（以F计）,mg/kg ≤ Fluoride (As F) 50
灼烧失重, w/% 无水物 ≤ Loss on Drying anhydrous 0.5
十水合物 decahydrate 38.0-42.0
公司简介
连云港中鸿化工有限公司坐落于重点城市——江苏连云港，这里环境优美，交通便捷，人杰地灵。本公司是以研发、生产无机盐食品添加剂为主的精细化工企业，生产基地有数条生产线，主要产品有食品级防腐剂系列苯甲酸盐、丙酸盐，食品级氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、磷酸钙盐、各类矿物质硫酸盐、柠檬酸盐、醋酸盐以及各种钾盐等食品添加剂，
公司先后于国内几大高校建立了科研合作关系，并与同行食品添加剂生产企业建立了诚信进取的合作关系。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，公司秉着“服务客户，品质为先；诚信做人，踏实做事”的经营理念，产品远销国内外。
公司创始人于1998年进入食品添加剂行业，拥有一批奋斗在食品添加剂行业十余年的专业人员；我们坚持以诚信、创新为宗旨，坚持高起点、求突破；以产品质量为基础、客户至上为根本的企业精神；为食品添加剂行业提供优质的产品和优秀的服务；公司热忱与各界朋友携手并进，共创辉煌！
