基本信息
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磷酸二氢钾
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7778-77-0
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磷酸一钾;磷酸二氢钾(农用)
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KH2PO4
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136.08
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Potassium Phosphate Monobasic
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231-913-4
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2.338
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Potassium dihydrogen phosphate;Monopotassium phosphate;Monopotassium monophosphate
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252.6oC
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158oC at 760 mmHg
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详细信息
磷酸二氢钾 16/kg 含量:99.5% 25kg/牛皮纸袋 产地:天津 性状:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末 用途:缓冲剂、调味剂 CAS:7778-77-0
无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃),2.7%的水溶液的PH值为4.2-4.7。不溶于乙醇。用途:缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、强化剂、发酵助剂、膨松剂、抗氧化增效剂、乳化盐。
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