基本信息
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L-丝氨酸
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56-45-1
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L-2-氨基-3-羟基丙酸;L-蚕丝氨基酸;L-β-羟基丙氨酸;beta-羟基丙氨酸
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C3H7NO3
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105.09
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L-Serine
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200-274-3
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1.6
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Ser;L-2-aminohydroxypropionic acid;L-β-hydroxyalanine
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192.6ºC
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222ºC
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394.8ºC at 760mmHg
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详细信息
L-丝氨酸
英文名称:L-Serine ,分子式:C3H7NO3 分子量:105.09 ,CAS:56-45-1
来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和乙醚。
用途:营养增补剂,调味料。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
包装:25KG牛皮纸袋
储存:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。
CAS号:56-45-1
质量标准:
检测项目 质量标准
含量 98.5~101.5%
重金属 ≤0.002%
铅 ≤10mg/kg
干燥失重 ≤0.3%
灼烧残渣 ≤0.1%
比旋光度 +13.6°~+16°
公司简介
上海明合生物科技有限公司简介
上海明合生物科技有限公司愿与您成为长久的企业合作伙伴,高质高效的服务,产品安全、质量保证、价格稳定是我们企业的理念!您的满意,是我们企业的愿景!明合生物科技愿为食品化工更上一个新台阶助一臂之力,愿与各界朋友精诚合作,谋利为顾客,成 功为共享。近年来不断扩展规模,2014年开始在各省做代理***,来满足顾客的需求。公司主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酸度调节剂,增味剂,香精香料,酶制剂,漂白剂,抗结剂,品质改良剂,增筋剂,凝固剂,营养增补剂,营养强化剂等。 明合生物科技文化-----我们用儒家思想管理企业,用科学态度管理客户,用规章制度管理员工,用战略思想管理股东,用感恩理念面对社会。