马来酸(110-16-7)

CAS NO:
110-16-7
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基本信息

  • 顺丁烯二酸
  • 110-16-7
  • 马来酸;失水苹果酸;丁烯二酸,顺式
  • C4H4O4

  • 116.07
  • 2-Butenedioicacid (2Z)-
  • 203-742-5
  • 1.59 g/mL at 25ºC(lit.)
  • 2-Butenedioicacid (Z)-; Maleic acid (8CI); (2Z)-Butene-2-dioic acid; (Z)-2-Butenedioic acid;2-Butenedioic acid, (Z)-; Maleinic acid; Malezid CM; Scotchbond MultipurposeEtchant; Toxilic acid; cis-1,2-Ethylenedicarboxylic acid; cis-2-Butenedioicacid; cis-Butenedioic acid
  • 127ºC
  • 134-138ºC
  • 355.5ºC at 760 mmHg

详细信息

马来酸已成为食品饮料工业中的新型酸味剂。在食品、饮料中添加适量马来酸,可增加特殊果香味并改善其口感。目前马来酸主要用于果汁、即饮茶、橘子汁、运动饮料和其他各种强化果味饮料和食品。另外,主要用于制造不饱和聚脂树脂和生产农药、酒石酸、富马酸、琥珀酸、DL-苹果酸、染色助剂和油脂肪腐剂等
公司信息

盛阳润泽(北京)科技有限公司

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