乳酸(50-21-5)

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50-21-5
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基本信息

  • 乳酸
  • 50-21-5
  • α-羟基丙酸
  • C3H6O3

  • 90.08
  • Lactic acid
  • 200-018-0
  • 1.276 g/cm3
  • 2-hydroxypropanoic acid;α-hydroxypropionic acid;lactovagan;racemic lacticacid
  • 109.9oC
  • 18oC
  • 227.6oC at 760 mmHg

详细信息

乳酸(lactic acid),又称2-羟基丙酸。分子式CH3CHOHCOOH。它存在于酸牛奶和血液中,肌肉运动时也生成乳酸。 乳酸是一个有代表性的光活性化合物(见旋光异构),它含有一个手性碳原子(见不对称原子),存在两种对映异构体和一种外消旋体。 乳酸吸湿性强,一般呈浆状液体,若经减压蒸馏和分步结晶,可得纯晶体。相对密度1.2060(21/4℃)。右旋体和左旋体的熔点都是53℃,外消旋体的熔点为18℃。 乳酸分子中存在羟基和羧基,具有这两种官能团的性质,它既能与醇生成乳酸酯,又能与酸酐生成羧酸酯。在脱水剂存在下,两分子乳酸间的羟基和羧基彼此进行酯化,生成丙交酯。乳酸经温和氧化生成丙酮酸;如经强烈氧化,则发生碳链断裂,生成乙醛、二氧化碳和水。 左旋乳酸可由葡萄糖经乳酸杆菌发酵产生,乳酸的外消旋体可由酸牛奶中取得或合成制得。 乳酸不挥发、无气味,广泛用作食品工业的酸性调味剂。它的酸性较强,医药上用作防腐剂;还可作皮革生产中的除钙剂。乳酸钙是医药上的补钙剂。乳酸酯是硝化纤维的溶剂。 人体乳酸 编辑 对于人的身体来说,乳酸是疲劳物质之一,是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。人们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧,产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸,丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行,不会产生堆积,被血液带至肝脏,进一步分解为水和二氧化碳,产生热量,疲劳就消除了。 如果运动过于剧烈或持久,或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足,那么体内的乳酸来不及被处理,造成乳酸的堆积。乳酸过多会使呈弱碱性的体液呈酸性,影响细胞顺利吸收营养和氧气,削弱细胞的正常功能。堆积乳酸的肌肉会发生收缩,从而挤压血管,使得血流不畅,结果造成肌肉酸痛、发冷、头痛、头重感等。乳酸堆积在初期造成酸痛和倦怠,若长期置之不理,造成体质酸化,可能引起严重的疾病。 有些人用在假日睡懒觉来消除疲劳,这是无效的。用化学药品也只能求得一时的缓解,而且有副作用。正确的方法是用恰当的运动,尤其是舒展运动来放松肌肉,促进血液循环,选择均衡清淡的营养,尤其是富含维生素B族的食物,再加上高质量的睡眠,会得到好的效果。
公司信息

陕西大德医药有限公司

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