基本信息
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脲
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57-13-6
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脲;碳酰胺;碳酰二胺脲
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CH4N2O
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60.05
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Urea
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200-315-5
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1.335g/mLat 25°C(lit.)
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Urea
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72.7oC
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132-135°C(lit.)
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196.6oC at 760mmHg
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详细信息
食品级尿素
食品添加剂尿素 ，食品级尿素厂家，食品级尿素质量指标
一、化学名：尿素
二、分子式：CH4N2O
三、分子量：60.06
四、CAS：57-13-6
五、性能：无色或白色无臭小片或结晶性粉末。具吸湿性。相对密度为1.335，熔点132.7℃（分解）。溶于水，几乎不溶于氯仿。
六、用途：酵母食料；胶姆糖组织改进剂。用于含醇饮料、明胶制品、酵母发酵性焙烤制品。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification FAO/WHO,1993 FCC,1996
含量(干基计) % Content（Dry Basis） 99.0-101.0 99.0-100.5
干燥失重（105℃，1h） ≤% Loss On Drying 1.0 1.0
硫酸盐灰分 ≤% Sulfate Ash 0.1 0.1
乙醇不容物 ≤% Insoluble In Ethanol 0.04 0.04
碱度 Alkalinity Normal --
铵离子 ≤% Ammonium Ion 0.05 --
缩二脲 ≤% Biuret 0.1 --
砷 ≤% As 0.0003 0.0003
重金属 ≤% Heavy Metals 0.001 0.001
氯化物 ≤% Chlorides -- 0.007
铅 ≤% Pb -- 0.0005
硫酸盐 ≤% Sulfates -- 0.01
