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麦芽糖醇

麦芽糖醇(585-88-6)

CAS NO：
585-88-6
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马上询价

基本信息

  • 麦芽糖醇
  • 585-88-6
  • 4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol; 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol

  • C12H24O11

  • 344.31
  • D-Glucitol, 4-O-a-D-glucopyranosyl-
  • 209-567-0
  • 1.69 g/cm3
  • Glucitol,4-O-a-D-glucopyranosyl-, D- (8CI);Maltitol (6CI,7CI); Amalty; Amalty MR; Amalty MR 100; Amalty MR 20; Amalty MR50; Amalty P; Amalty Syrup; Cerestar 16303; D-Maltitol; Lesys; Lycasin HBC;Mabit; Malbit CH; Malbit CH 16385; Malbit CR; Malti MR; Maltidex 100; MaltidexH 16330; Maltisorb; Maltisorb P 200; Maltisorb P 35; Maltisorb P 90;Maltisweet; Maltisweet 3145; Maltit; Sweet G 2
  • 430.7oC
  • 149-152°C(lit.)
  • 788.5oC at 760 mmHg

详细信息

本品可作为食品添加剂，甜度也蔗糖接近，但不会引起龋齿和血糖的急剧变化，是良好的代糖产品，可以1：1的取代蔗糖。 可用于无糖饼干，无糖巧克力，无糖口香糖，压片糖果等等； 液体麦芽糖醇可以用作无糖软糖的制作；
公司信息

上海繁德生物科技有限公司

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