乳酸粉(50-21-5)

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50-21-5
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基本信息

  • 乳酸
  • 50-21-5
  • α-羟基丙酸
  • C3H6O3

  • 90.08
  • Lactic acid
  • 200-018-0
  • 1.276 g/cm3
  • 2-hydroxypropanoic acid;α-hydroxypropionic acid;lactovagan;racemic lacticacid
  • 109.9oC
  • 18oC
  • 227.6oC at 760 mmHg

详细信息

乳酸粉又名复配酸度调节剂,是天然发酵乳酸和乳酸钙的混合复配产品,产品为白色粉末或颗粒,具有一定的吸湿性。 乳酸粉60% 广泛的应用于烘焙,乳制品,调味品,糖果,饮料,果蔬,各种肉制品,禽肉及其海产品中。能够改善风味和口感,调节酸碱值,延长产品保质期和保鲜期。
公司信息

河南鸿辉生物技术有限公司

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