甲基纤维素,_西安悦来医药科技

甲基纤维素(9004-67-5)

CAS NO：: 9004-67-5

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基本信息

产品名称：甲基纤维素
CAS NO：9004-67-5
中文别名：甲基纤维素;纤维素甲醚;纤维素甲基醚;甲基纤维素(药用);甲基纖維素;甲基纤维素(MC);甲基纤维素(13-18MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(1,000-1,800MPA.S,20℃时2%的水溶液)
分子式：N/A
分子量：0
英文名称：Methyl cellulose
EINECS：232-674-9
密度：1.3g/cm³
英文别名：MODIFIED CELLULOSE;MODIFIED CELLULOSE, MC;TYLOSE(R) MH 300;TYLOSE(R) MH 1000;adulsin;bagolax;bufaptomethalose;bulkaloid
闪点：196.3°C
熔点：290-305 °C
沸点：507°C at 760 mmHg
毒性：

详细信息

。中文名称: 甲基纤维素　　中文同义词: 甲基纤维素;纤维素甲醚;纤维素甲基醚;甲基纤维素(药用);甲基纤维素;甲基纤维素(MC);甲基纤维素(13-18MPA.S,20℃时2%的水溶液);甲基纤维素(1,000-1,800MPA.S,20℃时2%的水溶液) 　　CAS号: 9004-67-5 　　分子式: N/A 　　分子量: 0 　　EINECS号: 232-674-9 本品为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；无臭，无味。本品在水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液；在无水乙醇、氯仿或乙醚中不溶 MC在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。在80～90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。增稠剂；稳定剂；乳化剂；赋形剂；分散剂；粘合剂；成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化，能保持数倍水分，造成饱腹感，可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗效食品。使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末，再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC：准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。

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