价格信息
基本信息
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黑胡椒油
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8006-82-4
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黑胡椒油;白胡椒;黑胡椒;胡椒
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0
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Black Pepper Oil
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0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
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PEPPER OIL, BLACK;BLACK PEPPER OIL;oilofblackpepper;oilofpepper;Oilpepperblack;Oils,blackpepper;Pepperblackoil;Pepperoil
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130 °F
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166 °C(lit.)
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详细信息
黑胡椒油
【原 料】胡椒科多年生藤木植物胡椒(Piperr nigrum)的未成熟浆果,主要源于印度进口,亦从国内市场采购。
【工 艺】原料经自然晒至半干后再经水蒸气蒸馏得出黑胡椒油
【性 状】 黑胡椒油呈深红色油状液体,具有黑胡椒独特的香气和辣味。
【理化检验】
项 目 指 标
折光指数(20℃) 1.4790~1.4910
相对密度(20℃) 0.9100~0.9320
酸值 mg .KOH/g ≤ 6.0
砷(以As计) % ≤ 0.0002
重金属(以Pb计)% ≤ 0.001
【产品特性】黑胡椒油具有黑胡椒特征香气,风味清新自然。
【食用说明】
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于肉制品、方便食品、调味品等。
3、依据产品的风味要求添加,如有结晶析出,应在搅拌下快速加热溶解,防止香气逸失。参考用量:熟肉制品0.05~0.1%; 焙烤食品 0.1~0.2% ;调味食品0.05~0.2%。
【药用功效】黑胡椒油用作驱风药原料,具有刺激胃分泌作用。
【用 途】黑胡椒油广泛用于食品添加剂,医药,化妆品等。
【保质期】25kg氟化塑料桶装,24个月,室温避光、冷藏保存更佳。
【备 注】抗氧化剂:采用天然VE。
公司简介
江西国盛天然香料有限公司原名叫吉安市国盛香料厂,成立于八十年代初期。是一家集研发、生产、销售为一体的公司,公司主要经营植物香料油,植物提取物,化妆品原料等。公司产品以其天然、纯正,优良卓越的质量,赢得广大客户的喜爱!
公司总投资7000万建立了一个生产基地,基地拥有一台色质联用仪和二台气相色谱、旋光仪等在内的先进的研发和分析设施,并有可将小试成果进行工业化放大的一整套先进的中试设备。生产设备按国内高标准设计和建造。生产过程采取全自动电脑控制,可以根据市场和客户的要求灵活调整产品种类和数量。在国内率先采用超高真空蒸汽共沸精馏工艺,超大规模反应器和新型搅拌技术。使大规模生产可以做到安全、平稳进行、产品香气“纯正”、“逼真”。给广大客户提供了质真价实的产品。
国盛香料始终秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务.企业目标:向社会各阶层消费者提供物美价廉、性价比高的优质产品。我们信奉,全心服务、以诚相待的原则,我们相信:专业,是客户信赖的基础;品质,是企业生存的保证;诚信,是企业发展的根本!