癸酸乙酯(110-38-3)

CAS NO:
110-38-3
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基本信息

  • 癸酸乙酯
  • 110-38-3
  • 羊蜡酸乙酯
  • C12H24O2
  • 200.32
  • Decanoic acid, ethylester
  • 203-761-9
  • 0.8665
  • Capric acidethyl ester; Ethyl caprate; Ethyl caprinate; Ethyl decanoate; Ethyl decylate;Ethyl n-decanoate; NSC 8909
  • 216°F
  • -20°C
  • 245°C(lit.)

详细信息

其外观呈无色透明油状液体状,呈含油坚果和白兰地酒似香气,溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油中,不溶于甘油、水和丙二醇。 允许使用的食品用香料。本品主要用于配制坚果、干酪、果酒、科涅克白兰地酒和朗姆酒等型香精。
公司信息

开封市百川汇宝香料有限公司

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