L-半胱氨酸(52-90-4)

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52-90-4
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基本信息

  • 半胱氨酸
  • 52-90-4
  • 2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;;L-巯基丙氨酸
  • C3H7NO2S

  • 121.15
  • L(+)-Cysteine
  • 200-158-2
  • 1.334 g/cm3
  • L(+)-Cysteine
  • 131.5oC
  • 220°C (dec.)(lit.)
  • 293.9oC at 760 mmHg

详细信息

中文名称:L-半胱氨酸 中文同义词:L-2-氨基-3-巯基丙酸;L-半膀胱氨基酸;L-半胱氨酸碱;L-丰胱胺酸;L-硫氢化氨基丙酸;半胱氨酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-半胱氨酸 英文名称:L-Cysteine 英文同义词:(R)-2-Amino-3-mercaptopropanoic acid;3-mercapto-l-alanin;alpha-amino-beta-mercaptopropionicacid;alpha-Amino-beta-thiolpropionic acid;alpha-amino-beta-thiolpropionicacid;Cystein;half-cysteine;L-Alanine, 3-mercapto- CAS号: 52-90-4 分子式: C3H7NO2S 分子量: 121.16 熔点 :220 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 :8.75 o (c=12, 2N HCl) 化学性质 :无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,pH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸之一,但属非必须氨基酸。 用途 :面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。对丙烯腈和芳香族酸中毒有解毒作用;有预防放射线损伤作用;有治疗支气管炎和化痰作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。 按GB 2760-96规定,准用于香料。
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武汉励合化学新材料有限公司

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