基本信息
-
百里香酚
-
89-83-8
-
麝香草酚
-
C10H14O
-
150.22
-
Phenol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-
-
201-944-8
-
0.965g/mLat 25°C(lit.)
-
Thymol(8CI); 1-Methyl-3-hydroxy-4-isopropylbenzene;2-Hydroxy-1-isopropyl-4-methylbenzene; 2-Isopropyl-5-methylphenol; 3-Hydroxy-p-cymene;3-Methyl-6-isopropylphenol; 5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-Methyl-2-isopropyl-1-phenol; 5-Methyl-2-isopropylphenol;6-Isopropyl-3-methylphenol; 6-Isopropyl-m-cresol; Apiguard; NSC 11215; NSC47821; NSC 49142; Thyme camphor; Thymol Chrystals; m-Thymol; p-Cymen-3-ol
-
216°F
-
48-51°C(lit.)
-
232°C(lit.)
-
详细信息
麝香草酚
中文同义词: 百里酚;2-异丙基-5-甲基苯酚;百里(麝香草)酚;5-甲基-2-异丙基酚;百里香酚;麝香草脑;3-羟基对异丙基甲苯;麝香草酚
英文名称: Thymol
CAS号: 89-83-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS号: 201-944-8
熔点 48-51 °C(lit.)
沸点 232 °C(lit.)
密度 0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 1 mm Hg ( 64 °C)
FEMA 3066
闪点 216 °F
化学性质：白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d15150.979，熔点48～51℃，沸点223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。
用途 百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg；冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。
用途：用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌和癣症。
用途：用作分析试剂及防腐剂
用途：用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗
