基本信息
-
单硬脂酸甘油酯
-
123-94-4
-
单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;(GMS);单甘脂;单硬脂酸甘油酯（单甘酯）;甘油单硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸
-
C21H42O4
-
358.56
-
Monostearin
-
204-664-4
-
0.958 g/cm3
-
Stearin,1-mono- (6CI,7CI,8CI);Octadecanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester;1-Glyceryl stearate;1-Monooctadecanoylglycerol;1-Monostearin;1-Monostearoylglycerol;1-monostearoyl-rac-glycerol;2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate;3-Stearoyloxy-1,2-propanediol;Aldo 33;Aldo 75;Aldo MSD;Aldo MSLG;Emerest2407;Glycerin 1-monostearate;Glycerin 1-stearate;Glycerol 1-monostearate;Glycerol 1-stearate;Glycerol a-monostearate;Glyceryl 1-monostearate;Glyceryl 1-octadecanoate;NSC3875;Sandin EU;Stearic acid 1-monoglyceride;Stearic acid a-monoglyceride;Tegin 55G;a-Monostearin;Glycerol monostearate;
-
151.9oC
-
78-81oC
-
476.9oC at 760 mmHg
-
详细信息
单硬脂酸甘油酯
中文同义词: 单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;单甘脂;单硬脂酸甘油酯（单甘酯）;甘油单硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂
英文名称: Monostearin
CAS号: 123-94-4
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
EINECS号: 204-664-4
单硬脂酸甘油酯 性质
熔点 78-81 °C
储存条件 ?20°C
单硬脂酸甘油酯 用途与合成方法
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg）
单脂肪酸甘油酯 胶基糖果 胶基糖果中基础剂物质 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用途 广泛用于化妆品行业，尤其在洗发香波、浴用剂中使用更为广泛
用途 在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂，也是塑料制品的内外润滑剂
