基本信息
-
草酰乙酸
-
328-42-7
-
2-Oxosuccinic acid; Oxobutanedioic acid
-
C4H4O5
-
132.07
-
Butanedioic acid,2-oxo-
-
206-329-8
-
1.632 g/cm3
-
Butanedioicacid, oxo- (9CI); Oxalacetic acid (8CI); 2-Ketosuccinic acid; 2-Oxobutanedioicacid; 2-Oxosuccinic acid; Ketosuccinic acid; NSC 284205; NSC 77688; OAA;Oxaloacetic acid; Oxaloethanoic acid; Oxosuccinic acid; a-Ketosuccinic acid
-
88°C
-
161 °C (dec.)(lit.)
-
341.931 °C at 760 mmHg
-
二、毒理学数据：急性毒性：不可用 。
详细信息
名称：草酰乙酸
CAS号：328-42-7
分子量：132.07
分子式：C4H4O5
产品规格：98%
产品外观：白色粉末
介绍：草酰乙酸是在苹果酸脱氢酶的催化下由苹果酸生成的，它与乙酰辅酶A缩合生成柠檬酸，开始新的循环。它是三羧酸循环的一个环节。
产品功能:
1、作为柠檬酸合成酶和苹果酸脱氢酶的底物，也可作为琥珀酸脱氢酶的抑制剂；
2、加快体内脂肪分解；
3、提高体内糖原储备；
4、促进体内嘌呤核苷酸循环
产品用途:广泛运用于营养化学品中
储藏方法：避光、干燥，阴凉处贮存。
保质期：在符合贮存要求的情况下，保质期为2年。
