没食子酸丙酯,_武汉正兴源精细化工有限公司

没食子酸丙酯(121-79-9)

CAS NO：: 121-79-9

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基本信息

产品名称：没食子酸丙酯
CAS NO：121-79-9
中文别名：倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
分子式：C₁₀H₁₂O₅
分子量：212.20
英文名称：Propyl Gallate
EINECS：204-498-2
密度：1.363g/cm3
英文别名：3,4,5-TRIHYDROXYBENZENE-1-PROPYLCARBOXYLATE;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID N-PROPYL ESTER;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID PROPYL ESTER;GALLIC ACID N-PROPYL ESTER;GALLIC ACID PROPYL ESTER;FEMA 2947;FEMA 2974;PROGALLIN P
闪点：181.3oC
熔点：146-149°C(lit.)
沸点：448.6oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

中文名称: 没食子酸丙酯中文同义词: 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;没食子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;五倍子酸丙酯;雷尼替丁杂质B;棓丙酯英文名称: Propyl gallate CAS号: 121-79-9 分子式: C10H12O5 分子量: 212.2 EINECS号: 204-498-2 熔点 146-149 °C(lit.) FEMA 2947 储存条件 0-6°C form powder 化学性质乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味用途 PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，大使用量0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作用强。单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。用途 PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用强。但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，大使用量0.1g/kg。用途该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，抗氧化作用强，但有着色的缺点，用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时，大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。用途食品油添加剂检测。用途食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。用途用作食品抗氧化剂

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