基本信息
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对羟基苯甲酸异丁酯
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4247-02-3
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尼泊金异丁酯;4-羟基苯甲酸异丁酯
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C11H14O3
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194.23
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Benzoic acid,4-hydroxy-, 2-methylpropyl ester
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224-208-8
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1.105 g/cm3
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Benzoicacid, p-hydroxy-, isobutyl ester (6CI,7CI,8CI); 2-Methylpropylp-hydroxybenzoate; Isobutyl 4-hydroxybenzoate; Isobutyl p-hydroxybenzoate;Isobutylparaben; iso-Butyl p-hydroxybenzoate; p-Hydroxybenzoic acid isobutylester
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125.4oC
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76°C
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302.3oC at 760 mmHg
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详细信息
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中文名称: 尼泊金异丁酯
中文同义词: 对羟基苯甲酸异丁酯;尼泊金异丁酯;4-羟基苯甲酸-2-甲基丙酯;4-羟基苯甲酸异丁酯;羟苯异丁酯;對羥苯甲酸異丁酯;4-羟基苯甲酸异丁酯,98%;对羟基苯甲酸异丁
英文名称: Isobutyl 4-hydroxybenzoate
英文同义词: 2-methylpropyl4-hydroxybenzoate;4-hydroxy-benzoicaci2-methylpropylester;Benzoicacid,4-hydroxy-,2-methylpropylester;p-hydroxybenzoicacidisobutylester;p-hydroxy-benzoicaciisobutylester;p-oxybenzoesaureisobutylester;ISOBUTYL P-HYDROXYBENZOATE;ISOBUTYLPARABEN
CAS号: 4247-02-3
分子式: C11H14O3
分子量: 194.23
EINECS号: 224-208-8
相关类别: 防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;Aromatics;羰基化合物;Alcohols;Building Blocks;C10 to C11;C11 to C30+;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Esters;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;有机砌块;标准品;通用试剂;Cosmetics;植物提取物
Mol文件: 4247-02-3.mol
尼泊金异丁酯
尼泊金异丁酯 性质
熔点 76°C
储存条件 0-6°C
BRN 2642305
CAS 数据库 4247-02-3(CAS DataBase Reference)
尼泊金异丁酯 用途与合成方法
鉴别试验 与“对羟基苯甲酸乙酯(07009)”鉴别试验中1、2条相同。
含量分析 与“对羟基苯甲酸乙酯(07009)”方法相同。惟试样不需预经干燥。每mL lmol/L氢氧化钠液相当于对羟基苯甲酸异丁酯(C11H14O3)194.2mg。
毒性 LD508.39g/kg(大鼠，经口)。
使用限量 日本规定的大使用量(以对羟基苯甲酸计，1g相当于0.711lg对羟基苯甲酸，g/kg)(本品/g)：酱油0.25g/L(本品0.35)；食用醋0.1g/L(本品0.14)；清凉饮料及糖浆0.1(本品0.14)；水果调味酱0.2(本品0.28)；果蔬0.012(本品0.016)。
化学性质 无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭。难溶于水(0.035g/100ml，25℃)。易溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和丙酮。
用途 防腐剂；防霉剂。
很少单用，常与异丙酯、丁酯等混合，作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2～3倍。易用于酱油。
用途 与对羟基苯甲酸丁酯一样，可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类，有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种，其中以丁酯的抗菌作用强。一般来说，构成酯的醇的碳原子数越大，抗菌作用越强，而毒性相反，碳原子数越小，毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用，而且不太受pH的影响。
