基本信息
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反式-2-己烯-醋酸盐
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2497-18-9
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乙酸-2-己烯-1-醇酯
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C8H14O2
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142.20
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2-Hexen-1-ol,1-acetate, (2E)-
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219-680-7
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0.898g/mLat 25°C(lit.)
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2-Hexen-1-ol,acetate, (2E)- (9CI); 2-Hexen-1-ol, acetate, (E)- (8CI); (2E)-Hexenyl acetate;(E)-1-Acetoxy-2-hexene; (E)-2-Hexen-1-ol acetate; (E)-2-Hexen-1-yl acetate;(E)-2-Hexenyl acetate; Acetic acid (E)-2-hexenyl ester; trans-2-Hexenyl acetate
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137°F
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-65.52°C (estimate)
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165-166°C(lit.)
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详细信息
天然乙酸反-2-己烯酯
【品 名】天然乙酸反-2-己烯酯
【又 名】反式-2-己烯-醋酸盐
【英文名】trans-2-hexenyl acetate
【FEMA号】2564
【CAS号】2497-18-9
【性 状】无色至淡黄色液体。溶于乙醇。
【气 味】呈青草香韵
【分子量】142.2
【分子式】C8H14O2
【含 量】≥98%
【应用】在食用香精中应用较广。
