基本信息
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甜醇
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608-66-2
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半乳糖醇;卫矛醇;己六醇
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C6H14O6
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182.17
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Galactitol
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210-165-2
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1.28 g/mL at 25oC
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Dulcite;Dulcitol; Dulcose; Euonymit; Melampyrin; Melampyrit; NSC 1944
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275-280°C/1mm
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188-189oC
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275-280oC (1 mmHg)
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详细信息
无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%，热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。
使用方法甜醇易溶于水，微溶于乙醇。常温下半乳糖醇的溶解度和粘度与蔗糖相近,低温下其溶解度比蔗糖低。另外,当半乳糖醇溶解时它不仅不会放出热量，而且还会吸收热量。半乳糖醇的稳定性较强，在酸、碱、光及高温条件下仍能保持其稳定性。此外半乳糖醉的分子结构中不存在游离拨基，是非还原
公司简介
郑州硕源生物科技有限公司成立于2006年，是一家集研发、贸易为一体的综合性高新技术企业。公司以“质量、诚信、服务”为宗旨，经过十年来的快速发展，迅速成为河南省知名的食品化工企业，公司的产品和服务得到了无数客户的认可。目前主要经营范围包括甜味剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂、酸度调节剂、稳定和凝固剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、食用香精香辛料、食用消毒剂等系列产品。公司厂区坐落于郑州市高新技术开发区慧兰路，公司地址位于郑州市二七区航海路连云路交叉口航海广场A座13层，直营店地址位于新郑市龙湖镇华南城副食品区一层5号。
我公司以稳定的品质，优质的服务及良好的信誉赢得了全国新老客户的信赖及支持，在竞争日益激烈的今天，我们深知公司要注重有质量的发展，我们在不断提高自身品质的同时，也在全国多个地区设有办事处，极大方便了新老客户咨询了解采购我们的产品。至此，我们硕源生物的每一位员工都将一如既往的秉承“诚信、进取、人和”的企业精神，为您提供值得信赖的产品，成为您值得信赖的朋友，期待您与硕然携手共进，开拓未来！
