棕榈酸,99_南京新展化工有限公司

棕榈酸(57-10-3)

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CAS NO：: 57-10-3

纯度：: 99

规格：: 25kg

价格：: 9,500.0元

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基本信息

产品名称：棕榈酸
CAS NO：57-10-3
中文别名：十六酸;软脂酸
分子式：C₁₆H₃₂O₂
分子量：256.42
英文名称：Hexadecanoic acid
EINECS：200-312-9
密度：0.852g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Palmiticacid (7CI,8CI); 1-Pentadecanecarboxylic acid; A 1600; Cetylic acid; Edenor C16;Emersol 143; FA 1695; Hydrofol Acid 1690; Hystrene 9016; Kortacid 1695;Kortacid 1698; Loxiol EP 278; Lunac P 95; Lunac P 95KC; Lunac P 98; NAA 160;NSC 5030; Neo-Fat 16; PA 900; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid;Prifac 2960; Pristerene 4934; V 1695; n-Hexadecanoic acid; n-Hexadecoic acid
闪点：>230°F
熔点：61-62.5°C(lit.)
沸点：351.5 °C
毒性：

详细信息

软脂酸（palmitic acid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009年9月，美国科学家在研究中发现，在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑，让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。不提供人体运动的物质能量。

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