Ca.H3O4P
江苏科伦多食品配料有限公司是一家专注于高端无机盐的研发、生产和销售的一体化企业;公司占地面积近200亩,拥有12个独立车间,产品60余种,年产无机盐逾10万吨。科伦多是目前全国大的食品级氯化钾生产企业,公司率先通过了FSSC2000食品安全体系认证,GMP认证,HALAL,KOSHER,ISO9001-2008质量管理体系认证,SGS 认证,公司主营产品涵盖食品级、医药级、试剂级、电子级等,主要产品有氯化钾,氯化镁,磷酸氢二钾,磷酸三钾,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,磷酸三钠,磷酸氢钙,柠檬酸钾,柠檬酸铵,醋酸钠,甲酸铵,硫酸铵,硫酸钾等
磷酸氢钙 DICALCIUM PHOSPHATE
一、化学名:磷酸氢钙
二、分子式:CaHPO4·(0,2)H2O
三、分子量:无水物: 136.06; 二水物:172.09
四、CAS:无水物:7757-93-9;二水物:7789-77-7
五、性状:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸,微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32,在空气中稳定,75℃开始失水成为无水盐,强热变成焦磷酸钙。
六、用途:在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为营养增补剂或品质改良剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。