基本信息
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曲酸
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501-30-4
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5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸
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C6H6O4
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142.11
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Kojic acid
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207-922-4
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1.542 g/cm3
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Kojic acid
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179.9oC
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152-155°C(lit.)
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401.7oC at 760 mmHg
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1、急性毒性：大鼠经静脉LDLo：1gm/kg，除致死剂量外无详细说明；小鼠经口LD50：85mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动，惊厥或癫痫，呼吸抑制；小鼠经腹腔LD50：250mg/kg，除致死剂量外无详细说明；小鼠经皮下LDLo：1500mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动，惊厥或癫痫，呼吸抑制；小鼠经静脉LD50：1500mg/kg，行为-嗜睡（普通抑郁活动，惊厥或癫痫，呼吸抑制；狗经静脉LD50：1gm/kg，除致死剂量外无详细说明。兔子经静脉LD50：1gm/kg，除致死剂量外无详细说明。2、致突变数据：微生物机体TEST系统突变：细菌-鼠伤寒沙门氏杆菌：2mg/plate；微生
详细信息
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产品名称：曲酸
曲酸(美白剂曲酸)(原料)生产厂家、价格
曲酸
别 名：曲酸
INCI命名：Kojic Acid
CAS NO. ：501-30-4
EINECS NO.：207-922-4
化学名称：5-羟.基-2羟甲基-1、4吡.喃酮
分 子 式：C6H6O4
分 子 量：142.11
性 状：曲酸为白色或类白色结晶，溶于水，不溶于油脂。
性 能：
曲酸为一高效美白剂，有效抑制酪氨酸酶的活性，阻断或延缓黑色素的形成。在体外的非细胞试验中，能够有效抑制酪氨酸酶的活性，方式为非竞争性抑制。它会和铜离子结合，从而使铜离子失去对酪氨酸酶的激活作用。曲酸是在人们的生产活动中发现的，众所周知，酱油、豆瓣酱、酒的酿造工人的手上皮肤总是特别白皙，受此启发人们从青霉、曲霉等丝状真菌中提取出了这种成分。现代科学技术分析及几千年人类食用发酵产品证实，曲酸是一种安全的物质。
参考用量：0.5～2％
应 用：
曲酸适用于美白护肤、祛斑等高级化妆品中。被广泛用作食品抗氧剂、抗菌剂及防变色剂。把曲酸添加于食品中能够有效防止油脂酸败，抑制亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺。曲酸有很好的食品保鲜防腐作用。与目前广泛使用的食品防腐剂相比较，曲酸具有易溶于水，强而广泛的抗菌力，可与食品共同加热灭菌，对人体无刺激，可抑制致癌物质亚硝酸盐生成等优点，而且pH值对其抗菌力无明显的影响。此外，曲酸安全无毒，是理想的多酚氧化酶抑制剂，对水果、蔬菜及鱼虾等有着显著的护色效果，也是鲜花、蔬菜、水果的理想保鲜物质。此外可与抗坏血酸及柠檬酸复配使用。
包装贮藏：1kg/袋，铝箔袋，20kg/桶，药用包装桶。密闭，阴凉、避光保存，保质期2年。
包装：常规包装：25公斤纤维纸板桶包装，内衬塑料袋。可根据客户需要更改包装。
贮存：阴凉，干燥，密封贮存。放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放。 业(曲酸原料厂家直销)
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