车前籽胶
TEL:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
车前籽胶英文名 Psyllium
车前籽胶CAS登录号 8063-16-9
车前籽胶含量：99.8%
重金属：（以pb计）≤40ug/g.
砷：（以As2O3计） ≤4.0ug/g
干燥失重：（105°C，6h）≤12.0%
灰分：≤4.0%
【车前籽胶性状】
白色或淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热至90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。主要用于冰淇淋，巧克力 ，遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。
用途1
【车前籽胶用途】
增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。
