大豆低聚糖(10094-58-3)

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CAS NO:
10094-58-3
纯 度:
99
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基本信息

  • 水苏糖
  • 10094-58-3
  • 水苏糖四水合物;水苏四糖
  • C24H42O21.4H2O

  • 738.6388
  • a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate (9CI)
  • 207-427-3
  • Glucopyranoside,b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate, a-D- (8CI);Stachyose, tetrahydrate
  • 585.3oC
  • 95-105 °C
  • 1044.2oC at 760 mmHg

详细信息

【产品简介】
 
     产品名称:大豆低聚糖
     英文名:Soybean oligosaccharides(SBOS)
     别名:大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
     外观:液体
     分子式:C24H42O21?4H2O
     分子量:738.64
     CAS号:10094-58-3
     含量:水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
 
【产品性状】
 
     低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于胃肠健康的一类低聚糖,故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3~4的蔗糖(双糖)、棉子糖(三糖)和水苏糖(四糖)等。
 
【产品用途】
 
   1.通便洁肠
    便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明,健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。
   2.促进肠道内双歧杆菌增殖
    经实验研究证明,每天摄入10-15克大豆低聚糖,17天后双歧杆菌可由原来的0.99%增加到45%。在肠道内的双歧杆菌特别容易利用大豆低聚糖,产生乙酸和乳酸及一些抗菌素物质,从而抑制外源性致病菌和肠内因有腐败细菌的增殖:双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜表面,形成一层具有保护作用的生物、膜屏障,从而阻止了有害微生物的入侵和定殖 。
 3.降低血清胆固醇
   双歧杆菌直接影响和干扰了p-径基-p-甲基戊二酰酶A还原酶的活性,抑制了胆固醇的合成,使血清胆固醇降低。
  4.和保护肝脏
   长期摄入大豆低聚糖能减少体内有毒代谢物质产生,减轻了肝脏解毒的负担,所以在防治肝炎和预防肝硬化方面也有一定的作用。
  5.抑制肠内腐败物质的生成
   预防和治疗便秘和腹泄。

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