Ca3O8P2
化学名：磷酸三钙
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
性能：白色无定形粉末，无臭无味，相对密度3.18。难溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸，在空气中稳定。
质量标准：
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指标名称 |
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FCC-IV |
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外观 |
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白色结晶粉末 |
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含量(以Ca计),% |
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34.0—40.0 |
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砷(As),% |
≤ |
0.0003 |
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氟,% |
≤ |
0.0075 |
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重金属,% |
≤ |
0.0015 |
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铅,% |
≤ |
0.0005 |
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加热减量(800℃),% |
≤ |
10.0 |
用途：在食品工业中作抗结剂，营养增补剂（强化钙），PH调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果、布丁、调制品、肉类的添加剂、动植物精炼助剂、酵母食料等。
包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运输：应贮存在干燥、通风的库房中；运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损；存放时与有毒物品分开。
