基本信息
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乳酸钠溶液
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72-17-3
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乳酸钠
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C3H5NaO3
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112.06
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Sodium lactate solution
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200-772-0
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1.33
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Sodium lactate
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109.9oC
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17oC
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227.6oC at 760 mmHg
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详细信息
湖北鑫鸣泰化学有限公司专业供应乳酸钠原料，原料药；乳酸钠价格，现货；乳酸钠生产厂家；乳酸钠用途，低价供应，销售。欢迎来电询问该原料库存及销售价格。
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中文名称: 乳酸钠
中文同义词: 2-羟基丙酸单钠盐;(±)-2-羟基丙酸钠;乳酸钠(注射);乳酸钠水溶液;乳酸钠;乳酸钠水溶液;(±)-2-羟基丙酸钠盐
英文名称: Sodium lactate
CAS号: 72-17-3
分子式: C3H5NaO3
分子量: 112.06
EINECS号: 200-772-0
化学性质 无色或微黄色透明糖浆状液体，有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味，略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%～80%(以重量计)。
用途 调味料；Ph值调节刺(如用于清酒)；风味改进剂；焙烤食品(蛋糕、蛋卷、饼干等)的品质改进剂；保湿剂；干酪增塑料；防冷剂；抗氧化增效剂；乳化剂。
