产品名称：小麦淀粉
中文同义词:药用淀粉;玉米淀粉;土豆淀粉;马铃薯淀粉;稻米(ORYZA SATIVA)淀粉;马铃薯(SOLANUM TUBEROSUM)淀粉;木薯淀粉;小麦(TRITICUM VULGARE)淀粉
英文名称:Starch
英文同义词:alpha-starch;amaizow13;amylomaizevii;aquapel(polysaccharide);argobrandcornstarch;claro5591;clearjel;cpc3005
CAS号: 9005-25-8
分子式: (C6 H10 O5)n
分子量: 0
EINECS号:232-679-6
标准：企标
天然/合成：天然
提e取来源：优级
级别：食品级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
成份：小麦淀粉
理化属性：水分≤14% 酸度≤2.00% 灰分≤0.25% 蛋白质≤0.30% 脂肪≤0.07% 粘度≥50.0mpa.s 斑点2 细度99.8% 白度≥93%
熔点 :256-258°C
密度 :1.5
储存条件 :Store at 2-8°C
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品原料
下延产品：粉丝、粉条
运用： 透明度较高，粘度强且稳定，易凝胶化，抗形变能力高，用于制作粉丝。
用法用量：按需
