C6H6O3
中文名称: 5-羟甲基糠醛
中文同义词: 5-羟甲基-2-呋喃甲醛;5-羟甲基-2-糠醛;5-(羟甲基)-2-呋喃甲醛;5-羟基甲基糠醛;5-羟基甲基呋喃甲醛;5-羟甲基糠醛(4度冷藏);5-羥甲-2-呋喃甲醛;5-羥甲-2-糠醛
英文名称: 5-Hydroxymethylfurfural
英文同义词: TIMTEC-BB SBB004259;2-Furaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-;2-Hydroxymethyl-5-furfural;5-(Hyddroxymethyl)Furfurole;5-(Hydroxymethyl)-2-formylfuran;5-(hydroxymethyl)-2-furaldehyd;5-(Hydroxymethyl)-2-furancarbonal;5-(hydroxymethyl)-2-furancarboxaldehyd
CAS号: 67-47-0
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
EINECS号: 200-654-9
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:白色粉状
包装:1千克/小氟化瓶 可拆分
密度:1.243g/ml
沸点:114-116℃
熔点:28-34℃
折射率:1.562
闪点:175°F
类别:天然食品
行业:香精
领域:中间体
下延产品:香水
运用:产品经过氧化可以形成2,5呋喃二酸,是一种性质稳定的呋喃衍生物。