99%肉桂酸苯乙酯（103-53-7）【优质香料一等品】,99%

99%肉桂酸苯乙酯（103-53-7）【优质香料一等品】(103-53-7)

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CAS NO：: 103-53-7

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基本信息

产品名称：桂酸苯乙酯
CAS NO：103-53-7
中文别名：肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯
分子式：C₁₇H₁₆O₂
分子量：252.31
英文名称：2-Propenoic acid,3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
EINECS：203-120-3
密度：1.108g/cm3
英文别名：Cinnamicacid, phenethyl ester (6CI,7CI,8CI); 2-Phenylethyl 3-phenyl-2-propenoate;2-Phenylethyl cinnamate; Benzylcarbinyl cinnamate; NSC 16962; Phenethylcinnamate; b-Phenethyl cinnamate; b-Phenylethyl cinnamate
闪点：>230°F
熔点：54-56°C(lit.)
沸点：405.9oC at 760mmHg
毒性：

详细信息

桂酸苯乙酯 99%
中文同义词: 肉桂酸苯乙酯;3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯;肉桂酸-2-苯乙酯;苯乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-苯乙酯,3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯,肉桂酸苯乙酯
英文名称: Phenethyl cinnamate
CAS号: 103-53-7
分子式: C17H16O2
分子量: 252.31 白色结晶,具有类似玫瑰膏香香气
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）
肉桂酸苯乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量
化学性质白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香气，稀释后似李子香气。熔点58℃，沸点170℃(133Pa)，凝固点54～56~C。溶于热乙醇和油类，溶于乙醇但略生浑浊，不溶于水。
用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、樱桃和草莓等型香精。
生产方法由苯乙醇与桂酸甲酯反应而得。

公司信息