丙位辛内酯 104-50-7 厂家 可散卖(104-50-7)

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104-50-7
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基本信息

  • γ-辛内酯
  • 104-50-7
  • 丙位辛内酯;1,4-辛内酯
  • C8H14O2
  • 142.20
  • 2(3H)-Furanone,5-butyldihydro-
  • 203-208-1
  • 0.981g/mLat 25°C(lit.)
  • Caprylicacid, g-hydroxy-, lactone (4CI);Octanoic acid, 4-hydroxy-, lactone (6CI); Octanoic acid, 4-hydroxy-, g-lactone (7CI); (RS)-g-Octalactone; (?à)-4-n-Butylbutyrolactone; (?à)-g-Octalactone; 4-Butyl-g-butyrolactone; 4-Hydroxyoctanoic acid lactone;4-Octanolide; 5-Butyl-1-oxacyclopentan-2-one; 5-Butyldihydro-2(3H)-furanone;5-Butyltetrahydro-2-furanone; NSC 24270; NSC 26509; g-Butyl-g-butyrolactone; g-Butylbutyrolactone; g-Caprylolactone; g-Octalactone; g-Octanolactone
  • >230°F
  • 91 °C(Solv: ethanol (64-17-5))
  • 234°C(lit.)

详细信息

丙位辛内酯
中文同义词: alpha-丁基-gamma-丁内酯;丙位辛内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯;GAMMA-辛内酯;1,4-辛内酯;天然丙位辛内酯
英文名称: gamma-Octanoic lactone
英文同义词: 4-hydroxyoctanoic acid gamma-lactone;4-HYDROXYOCTANOIC ACID G-LACTONE;4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone;G-OCTALACTONE;G-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTALACTONE;GAMMA-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTANOLACTONE
CAS号: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 203-208-1

化学性质
无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃,闪点>100℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。

用途
GB 2760一2014规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。

 
公司信息

河南甜美实业有限公司

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