基本信息
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甘氨酸
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56-40-6
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氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级
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C2H5NO2
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75.07
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Glycine
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200-272-2
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1.595
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amlnoacetlc acid
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145oC
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240°C (dec.)(lit.)
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233°C
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详细信息
甘氨酸(厂家全封闭生产线)56-40-6
执行标准USP-34GB 25542-2010
用途:在食品方面、可用作佐料、奶油和干酪的添加剂,以延长其保质期。在饲料方面,专用宠物饲料添加剂。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶液。
性质:白色结晶或结晶性粉末,味甜,易溶于水。密度1.1607,熔点232~236 ℃,沸点233℃,几乎不溶于丙酮和乙醚。