C10H14O
中文名称:香芹酮
中文别名:2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮; 葛缕酮; 1-甲基-4-异丙烯-6-环己烯-2-酮; 2-甲基-5-异丙烯基-2-环己烯酮; 1-香芹酮
英文名称:Carvone
英文别名:Carvone natural; 2-methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohex-2-en-1-one; 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-one); p-mentha-1(6),8-dien-2-one; 5-isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-en-1-one
CAS号:99-49-0
EINECS号:202-759-5
分子式:C10H14O
分子量:150.2176
密度:0.94g/cm3
沸点:230.5°C at 760 mmHg
闪点:88.9°C
蒸汽压:0.0656mmHg at 25°C
用途:食用和日化香精,如口香糖香精、牙膏香精等。