百里香油(8007-46-3)

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CAS NO:
8007-46-3
纯 度:
42
规 格:
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基本信息

  • 百里香油
  • 8007-46-3
  • 百里香油;麝香草油;麝香草(THYMUS VULGARIS)油;百里香;麝香草
  •  

  • 0
  • Thyme Oil
  • 0.917 g/mL at 25 °C
  • FEMA 3064;FEMA 3065;OIL OF THYME;OIL, THYME;THYME OIL;THYME OIL, RED;THYME OIL, WHITE;Oils,thyme
  • 145 °F
  • 195 °C

详细信息

百里香油

CAS: 8007-46-3
含量:42%

化学性质:有特殊浓郁香气,略苦,稍有刺激味。兼有抗氧、防腐能力。  
 
用途 
香辛料。直接用于水产品、肉类、汤类、饮料、干酪、沙司、油炸土豆片和调味粉等,
亦供提取精油用。  
 
用途 
GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于沙司、调味料、香肠、泡菜、肉类等。  
 
生产方法 
由唇形科植物麝香草(Thymus vulgaris或Thymus zygis var.Gracilis)的花和叶经干燥并蒸
馏而得。得率约2.0%。由干叶提取的得率为0.6%一0.74%。主要产于西班牙、摩洛哥、土耳其
等国。我国内蒙、陕西、甘肃、宁夏等省有野百里香(T.Mongolicus)和山东省有石薄荷(T
.Quinguecos)等品种,亦可生产野百里香油(基本参数:相对密度0.8852,折射率1.4711,
旋光度-24°24’),主要成分为芳樟醇和龙脑。
公司信息

湖北鑫润德化工有限公司

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