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中文名称: 硝酸硫胺
中文同义词: 维生素B1硝酸盐;硝酸硫胺(维生素B1硝酸盐);硝酸硫胺素;维他命B1;维生素B1-THIAMINE MONONITRATE;维生素B1硝酸硫胺;盐酸硫胺酸;3-[(4'-氨基-2'-甲基-5'-嘧啶基)-甲基]-5-(2'-羟乙基)-4-甲基氯化噻唑硝酸盐
英文名称: Thiamine nitrate
英文同义词: mnitrate;nitrate(salt);thiaminenitrate(salt);Thiaminenitratel;Thiazolium,3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-,nitrate(salt);vitaminb(sub1)nitrate;Thiamin Mononitrate;Thiaminenitrate,98%
CAS号: 532-43-4
分子式: C12H17N5O4S
分子量: 327.36
EINECS号: 208-537-4
维生素B1自然存在于米糠、麸皮、瘦肉、花生米等食物中,纯品通常由化学合成制备。过量的盐酸乙脒在碱性(介质中与α-二甲氧基-β-甲氧基丙腈缩合为3,6-二甲基-1,2-二氢-2,4,5,7-四氮萘,然后在98-100℃下水解,再在碱性条件下开环生成2-甲基-4-氨基-5-氨甲基嘧啶;接着与二硫化碳和氨水作用,然后与乙酸-γ-氯代-γ-乙酰丙酯缩合,再在盐酸中、75-78℃下水解和环合成硫代硫胺盐酸盐,后用氨水中和、过氧化氢氧化、盐酸酸化得硫胺盐酸盐。