乳酸钾(85895-78-9)

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CAS NO:
85895-78-9
纯 度:
60%
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基本信息

  • 乳酸钾
  • 85895-78-9
  • L-Lactic acid potassium salt
  • C3H6O3.K

  • 128.17
  • Propanoic acid,2-hydroxy-, potassium salt (1:1), (2S)-
  • 213-631-3
  • 1.4[at 20℃]
  • Propanoicacid, 2-hydroxy-, monopotassium salt, (2S)- (9CI); Potassium L-Lactate
  • 109.9oC
  • 227.6oC at 760 mmHg

详细信息

乳酸钾性状:透明无色或基本无色的粘稠液体,无臭或略有不愉快气味。混容于水。用途:调味剂;乳化剂;稀湿剂;PH调节剂;增香剂; 抗氧化增效剂;缓冲剂。

主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。

公司信息

郑州天润乳酸有限公司

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