5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮,98%_武汉鑫伟烨化工有限公司

5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮(27538-09-6)

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CAS NO：: 27538-09-6

纯度：: 98%

规格：: 25kg,25kg,25kg

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价格信息

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基本信息

产品名称：5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮; 环高呋喃酮; 酱油酮
CAS NO：27538-09-6
中文别名：5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
分子式：C₇H₁₀O₃
分子量：142.15
英文名称：3(2H)-Furanone,5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-
EINECS：248-513-0安全数据
密度：1.183 g/cm3
英文别名：2-Ethyl-5-methyl-4,5-dihydrofuran-3-ol-4-one;2-Methyl-4-hydroxy-5-ethylfuran-3-one; 2-Methyl-5-ethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one;4-Hydroxy-2-methyl-5-ethyl-2,3-dihydrofuran-3-one;4-Hydroxy-5-ethyl-2-methyl-3(2H)-furanone;5-Ethyl-2,3-dihydro-4-hydroxy-2-methyl-3-furanone;5-Ethyl-2-methyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one;5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone; HEMF; Homofuraneol
闪点：93.5oC
熔点：
沸点：231oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

中文名称：5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮
英文名称：Homofuraneol
其它名称：2-甲基-5-乙基-4-羟基-呋喃-3-酮；环高呋喃酮；酱油酮
分子量：142.15
分子式：C7H10O3
CAS号：27538-09-6
含量：≥98.0%
相对密度(25/25℃)：1.130～1.140
折光指数(20℃)：1.510～1.514
理化性质：浅黄色或黄色透明液体,具有浓郁的果香、甜的焦糖和面包样香气。
沸点：248～249℃
熔点：31～35℃
闪点：100℃

用途：用于调配草莓、焦糖、巧克力和热带水果等食用香精

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