2-甲基四氢呋喃-3-酮(3188-00-9)

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3188-00-9
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98%
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基本信息

  • 2-甲基四氢呋喃-3-酮
  • 3188-00-9
  • Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone
  • C5H8O2
  • 100.12
  • 3(2H)-Furanone,dihydro-2-methyl-
  • 221-685-4
  • 1.034g/mLat 25°C(lit.)
  • 2-Methyl-2H-furan-3-one;2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran; 2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran;2-Methyl-tetrahydrofurfuryl-3-one; 2-Methyloxolan-3-one;2-Methyltetrahydrofuran-3-one; Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;Dihydro-2-methyl-3-furanone
  • 103°F
  • 139°C(lit.)
  • 试验方法:口服 摄入剂量: 1860毫克/千克 测试对象:啮齿动物-鼠 毒性类型:急性 毒性作用:详细的毒副作用没有报告以外的其他致死剂量值

详细信息

中文名称:2-甲基四氢呋喃-3-酮
英文名称:Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone
其它名称:2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮;面包酮
分子量:100.12
分子式:C5H7O2
CAS号:3188-00-9
含量:≥98.0%
相对密度(20/20℃):1.030~1.045
折光指数(20℃):1.426~1.431
理化性质:无色至浅黄色透明液体,具有甜香、坚果香、奶油香。不溶于水。
沸点:139℃
闪点:38℃

用途:用于调配坚果、可可,朗姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精

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